Aumentando o Ticket Médio no seu Negócio
Aumentar o ticket médio em seu restaurante é uma maneira inteligente de impulsionar seus lucros, sem necessariamente atrair mais clientes. Aqui estão algumas dicas e estratégias para alcançar esse objetivo de forma eficaz:
Embalagens Estratégicas
Investir em embalagens de alimentos é fundamental. Elas não apenas mantêm a qualidade dos pratos durante o transporte, mas também podem ser projetadas para destacar sua marca e criar uma experiência de abertura memorável. Embalagens para delivery com design atraente podem incentivar pedidos maiores.
Combos e Promoções
Crie combos especiais e promoções que incentivem os clientes a adicionar itens extras aos seus pedidos. Por exemplo, ofereça um combo que inclui um prato principal, uma entrada e uma sobremesa por um preço ligeiramente mais alto do que o prato principal sozinho.
Upselling Inteligente
Treine sua equipe de atendimento para oferecer upselling de forma estratégica. Ao receber um pedido, sugira acompanhamentos, bebidas especiais ou sobremesas que complementam o prato escolhido. Isso pode aumentar o valor do pedido sem pressionar os clientes.
Programa de Fidelidade
Implementar um programa de fidelidade é uma maneira eficaz de incentivar clientes regulares a pedirem mais frequentemente e gastarem mais. Ofereça recompensas, como descontos ou brindes, após um número específico de pedidos.
Cardápio Estratégico
Desenvolva um cardápio estratégico que inclua pratos exclusivos e opções premium. Destaque esses pratos como “especiais” e justifique preços mais elevados, incentivando os clientes a experimentá-los.
Promoção de Bebidas
As bebidas, especialmente as não alcoólicas, têm margens de lucro elevadas. Promova bebidas especiais que combinem bem com os pratos do seu restaurante. Isso pode aumentar o valor médio do pedido.
Embalagens para Levar para Casa
Ofereça aos clientes a opção de comprar itens adicionais, como molhos especiais, saladas ou sobremesas embaladas para levar para casa. Isso pode complementar a experiência do cliente e aumentar o valor do pedido.
Atendimento de Qualidade
Ofereça um atendimento de qualidade, desde o momento do pedido até a entrega. Clientes satisfeitos são mais propensos a pedir novamente e a gastar mais em futuros pedidos.Aumentar o ticket médio no delivery requer estratégia e criatividade. Com as dicas acima, você pode transformar os pedidos de delivery em uma oportunidade de crescimento para o seu restaurante. Invista em embalagens plásticas para refeições de qualidade, crie ofertas atraentes e proporcione uma experiência excepcional aos seus clientes.
